祝你健康！祝酒的起源
祝你健康！祝酒的起源http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/h179SMhTd0xT6zRVR1jRxw--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTMxMA--/http://l.yimg.com/os/241/2013/01/25/iStock-000022912892Small-jpg_191340.jpg
根据十九世纪西班牙作家Vicenc Joaquín Bastús （毕森科·霍阿奎恩·巴斯杜斯）所著的 Diccionario Histórico Enciclopédico（《历史百科辞典》），祝酒始于公元前八世纪，当时的希腊人将此作为彼此信任的一种象征。当时除掉敌人的最有效方式是在其酒中下毒，因此在宴会上祝酒被视为是酒没有被下毒。因为祝酒碰杯时毒酒会溅到并混入到另一杯无毒的酒中。故而祝酒被视为是相互信任的最佳方式。
但是祝酒时为什么要说“祝你健康”？
毕森科称，古希腊作家荷马在其所著史诗《伊利亚特》和《奥德赛》已经提到此事。然而关于这一表述有三种解释。
1）根据荷马的说法，祝酒时说“祝你健康”是一种友谊的行为，是希望对方“鸿运当头且财源广进”。
2）根据生活于十七世纪、十八世纪的西班牙学者、作家Benito Jerónimo Fevjoo y Montenegro （贝尼托·赫罗尼莫·费弗胡—蒙特内格罗）的《通信集》，罗马人说“祝你健康”是向其所信的神祗致敬或向其亲朋好友表示祝贺。
3）根据西班牙记者、美食家Jesús Castro y Serrano（赫苏斯·卡斯特罗·塞拉诺）于十九世纪初写给 Thebussem博士的信，用餐中举杯或祝酒时说“祝你健康”是一种迷信，即通过此举以保持身体健康。
不管你怎么说（用西班牙语说salud，还是用英语说cheers，抑或是用意大利语说salute，用法语说santé），这一说法已成为祝酒时的客套话。
(Fuente: ¡Salud! El origen del brindis. http://es-us.noticias.yahoo.com/blogs/blog-de-noticias/salud-el-origen-del-brindis-203333237.html)
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