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Hola,si eres de aquellos que les gusta disfrutar de un delicioso coctel en su tiempo libre, pues aquí te hablaré sobre un coctel refrescante oriundo de Cuba que deja encantados a todos los que lo toman por su agradable sabor:¨La canchánchara¨. Y ya sabes, cuando dispongas de un rato puedes preparlo en casa a tus amigos y familiares.
大家好,如果你也是喜欢在闲暇时间里小酌一杯的人,那么今天为你介绍一款来自古巴的鸡尾酒——canchánchara,它有着让每个尝试过的人都会因其宜人的口味而感到愉悦的魅力。而且在文章末尾会教给大家如何调制这款鸡尾酒,有时间的话也可以在家中为朋友和家人准备。
¨La canchánchara¨ es una típica bebida cubana, la cual está muy vinculada a la historia de Cuba, es muy popular y se prepara a base de aguardiente de caña, miel de abejas, zumo de limón, soda y hielo.
Canchánchara是一种经典的古巴饮料,它与古巴的历史息息相关,并且非常受欢迎,它是由甘蔗白兰地,蜂蜜,柠檬汁,苏打水和冰制成的。
Este agradable coctel nació en la región oriental de Cuba, en el período de las guerras independentistas en contra del colonialismo español, cuando los mambises (insurrectos cubanos) carecían de suficientes alimentos. Dicha bebida mambisa se tomaba caliente como un trago alimenticio y tonificante. Para muchos era la salvación, pues les servía para combatir el frío de las madrugadas, restablecerse de las batallas, calentarse el pecho y protegerse de diversas enfermedades, gracias a las bondades de la miel y los cítricos.
在反对西班牙殖民主义的独立战争时期,古巴独立游击队的士兵缺乏足够的食物补给时,这种能令人感到愉悦的鸡尾酒诞生于古巴东部地区,这种饮料被当作补充营养和提神的热饮。
对于许多士兵来说,Canchánchara帮助他们从战斗中恢复过来,因为它可以帮助他们抵抗早期的寒冷。并得益于蜂蜜和柑橘的好处,Canchánchara还可以保护士兵们免受各种疾病的侵害。
Cuentan que el Lugarteniente General Antonio Maceo se encontraba entre sus admiradores, gustaba de brindar con ella junto a sus amigos cuando sus provisiones de café se habían agotado, así que nuestro Titán de Bronce la bautizó con el nombre de “Canchánchara” y la consumía sin alcohol cada vez que la responsabilidad de la batalla lo requería.
古巴独立军的副指挥官安东尼奥·马塞奥中将据说非常喜欢这款饮料,他喜欢在用完咖啡之后用Canchánchara向朋友们敬酒,因此他以“Canchánchara”的名字为这款饮料命名,并在有战斗需要的时候饮用无酒精版的Canchánchara。
En fin, la canchánchara es eso: una bebida capaz de levantar el ánimo y dar fuerzas al cuerpo en cuestión de minutos. Si algún día visitas Cuba no olvides tomarla en Trinidad, pero si no puedes llegarte hasta Cuba, no te quedes con el deseo y prepárala en casa tú mismo.
简而言之,canchánchara就是这样:一种能够在短短几分钟内提振精神并增强身体力量的饮料。如果你要去古巴,别忘了去Trinidad用餐,但如果您不能去古巴,不必可惜,我们也可以自己准备。下面附上调制配方。 Aquí la receta:
Ingredientes:
2 onzas de aguardiente 2 cucharadas de miel de abeja 1 cucharadita de zumo de limón Un poquito de soda y unos cubitos de hielo
成分: 2盎司白兰地 2汤匙蜂蜜 1茶匙柠檬汁 苏打水和一些冰块
Preparación:
Mezcle bien en un vaso la miel y el jugo de limón. Añada el aguardiente, la soda y el hielo. Revuelva
准备: 将蜂蜜和柠檬汁混合在玻璃杯中。 加入白兰地,苏打水和冰块。 然后进行搅拌。
Y disfrute…
然后就可以享受这美味的鸡尾酒了。
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