西语词汇：海鲜菜品

西班牙语

Nido de golondrina en caldo blanco 白扒燕窝
Aleta de tiburón en caldo blanco 白扒鱼翅
Guiso blanco de calamar 白烩鱿鱼方
Camarón frito de nieve 白雪鲜虾仁
Abulón con crema 白汁鲍鱼
Camarón con hongo 百花酿冬菇
Aleta de tiburón con cogollo 菜心鱼翅
Tirilla de pescado sofrita 炒鱼丝
Cohombro (pepino) de mar sazonado con puerro 葱烧海参
Pescado preparado con puerro 葱油鲜鱼
Lonjas de pescado en salsa agria 醋溜鱼片
Pez mandarín frito de piel quebradiza 脆皮桂鱼
Pescado frito de piel quebradiza 脆皮鱼
Fritura de camarón descascarado 脆片鲜虾仁
Carpa dorada condimentada con ajo 大蒜烧鲫鱼
Langostino en celofán 灯笼大虾
Pez mandarín en salsa de haba 豆瓣桂鱼
Carpa dorada en salsa espesa de haba 豆瓣鲫鱼
Platija con soya fermentada 豆豉扁鱼
Albur con soya fermentada 豆豉鲮鱼
Pescado con brotes de soya 豆芽鱼丝
Escombro en salsa de tomate 番茄鲭鱼
Camarón descascarado en salsa de tomate 番茄虾仁
Aleta de tiburón con clara de huevo 芙蓉鱼翅
Camarón pelado con clara de huevo 芙蓉虾仁
Bolitas de rábano con charnela seca de vieira 干贝萝卜球
Aleta de tiburón con vieira 干贝鱼翅
Lenguado en salsa de ají 干烧比目鱼
Pez mandarín en salsa picante 干烧桂鱼
Carpa en salsa picante 干烧鲤鱼
Pescado guisado en salsa picante 干烧鱼
Camarón pelado con aceituna 橄榄虾仁
Pechuga de pichón con holoturia 鸽脯海参
Cohombro de mar con costra de arroz frito锅巴海参
文章来自：西朗 西班牙语 西班牙语培训http://www.europexl.com/newsShow2.asp?id=1230

大海无量

好吃，真是好吃。不过好像都是中餐的菜名哈

西班牙语

大海无量 发表于 2013-6-20 10:18

                               
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好吃，真是好吃。不过好像都是中餐的菜名哈

是的呀

大海无量

啥时看到老外的菜单的时候用手机拍下来，其实老外海鲜的做法还是蛮多的

西班牙语

大海无量 发表于 2013-6-23 16:05

                               
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啥时看到老外的菜单的时候用手机拍下来，其实老外海鲜的做法还是蛮多的

是的 海鲜拌饭有很多味道

shemanking

MUY BIEN,GRACIAS